Martabak bihun ala maduraness. By Silvia Dwi Carolina Bagi penggemar martabak bihun, sayangnya, penjual martabak bihun sudah sangat jarang nih. Jadi, tak ada salahnya mencoba di rumah. Video kali ini VIA VALLEN mengisi waktu bersama keluarga diliburan.
Pasti akan membuat suasana semakin hangat. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja. Resep Martabak Bihun yang Gurih dan Nikmat. Bunda dapat memasak Martabak bihun ala maduraness menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak bihun ala maduraness
- Siapkan Bahan kulit : sebanyak .
- Olah Tepung sebanyak .
- Siapkan Gula, garam secukupnya sebanyak .
- Siapkan Mentega sebanyak .
- Olah Air sebanyak .
- Siapkan Minyak goreng secukupnya buat merendam adonan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan isi : sebanyak .
- Olah Bihun cap jagung sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Wortel diparut sebanyak .
- Siapkan Telur sebanyak .
- Olah suing Bawang putih,bawang merah sebanyak .
- Olah Daun prei sebanyak .
- Siapkan Minyak goreng sebanyak .
- Siapkan Gula garam dan penyedap rasa sebanyak .
Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun. Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya. Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas.
Langkah-langkah Untuk Martabak bihun ala maduraness
- Cara membuat Bahan isi : ditumis bawang yg sdh dirajang, masukkan telor, wortel dan terakhir bihun yg sdh di rendam air panas..masukkan Gula Garam,penyedap rasa ayam sedikit, test rasa bila sdh dirasa matang matikan kompor.
- Cara membuat kulit:- masukkan tepung, mentega,Gula Garam campur hingga rata, lalu masukkan air dikit2 sampai adonan kalis tingkat lengket setelah itu tuang minyak perendaman spaya tdk kering.
- Lalu bulat2 adonan dan dicetak pake tanngan yaa gaes..manual gitu 🙈😂.
- Setelah itu digoreng dengan sedikit minyak biar gak kering banget.
- Setelah jadi dicocol sama petis atau telur atau gajih kalo di sini terkenalnya 😁 selamat mencoba 😘.
Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Selain itu untuk kulit luarnya Martabak Madura memiliki dua versi yang pertama terbuat dari tepung dan yang kedua kulit martabaknya terbuat dari. Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Cara membuat martabak mie bihun tidak pakai ribet, Bunda.