Martabak bihun madura. By Silvia Dwi Carolina Bagi penggemar martabak bihun, sayangnya, penjual martabak bihun sudah sangat jarang nih. Jadi, tak ada salahnya mencoba di rumah. Martabak bihun ala ala madura tp versi kw ny ya.yg bkin bukan org madura soalnya.xiixixixixii.kangen sm martabak madura jd bkin sndiri deh..
Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas Madura. Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Bunda dapat memasak Martabak bihun madura menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak bihun madura
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit sebanyak .
- Siapkan Tepung terigu sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Siapkan Kaldu bubukk sebanyak .
- Siapkan Isian sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bihun sebanyak .
- Olah Bawang merah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak .
- Olah Kubis (potong kecil) sebanyak .
- Siapkan Seledri sebanyak .
- Siapkan Wortel (parut) sebanyak .
Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja. Resep Martabak Bihun yang Gurih dan Nikmat. Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya?
Instruksi Untuk Martabak bihun madura
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan sayur2an hingga layu. Masukkan bihun yg sudah di temdam air panas. Tambahkan seledri garam & merica. (Kaldu bubuk bila perlu).
- Sambil menunggu bihun dingin. Campur terigu (kira2 4-5 sendok makan), garam, bubuk kaldu dan air (sedikit demi sedikit). Campur sampai adonan kalis (bisa terangkat semua dan ngga lengket). Tambahkan minyak. Note: di foto itu adonan yg blm kalis, lupa foto setelah jadi).
- Tinggal bentuk adonan dan masukkan isian, goreng dgn minyak sedikit hingga warna nya ke emasan..
- Done! Note: lebih oke kalau disajikan dengan petis..
Kulit berbahan tepung berisi bihun,wortel & kubis ini adalah camilan yang terlihat sangat sederhana, namun rasanya mengundang sejuta rindu. Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Bagaimana membuat adonan martabak manis, yuk kita tulis resepnya dan sekalian belajar cara bikin.