Martabak Bihun wortel.
Bunda dapat memasak Martabak Bihun wortel menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bihun wortel
- Olah Bihun(me: beli yg gulungan) sebanyak .
- Siapkan Wortel sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daun Bawang sebanyak .
- Siapkan Bawang Bombay sebanyak .
- Olah Bawang putih sebanyak .
- Olah Cabe merah keriting sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Siapkan Gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Merica bubuk sebanyak .
- Siapkan minyak sebanyak .
- Olah Telur sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bihun wortel
- Rendam bihun dg air panas sebentar saja. Tiriskan.
- Iris halus wortel, daun bawang, Bawang Bombay, Cabe merah.
- Kocok lepas telur. Masukan irisn wortel, daun bawang, bombay, cabe, garam, gula, merica..
- Kemudian masukan bihun yg sudah direbus. Aduk rata.
- Goreng di Teflon yg sudah diolesi minyak goreng. Jika bagian bawah sudah kokoh & agak kering, baru dibalik. Usahakan membaliknya sekali saja. Tunggu sampai permukaan kecoklatan, baru angkat.Potong Beberapa bagian selagi panas. Dimakan dg saos sambel.👍Heeeem.