Martabak Bihun kuah.
Bunda dapat memasak Martabak Bihun kuah menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bihun kuah
- Olah mihun/bihun sebanyak .
- Olah telur sebanyak .
- Olah bawang putih giling sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan royko sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak .
- Olah cabe merah sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak .
- Olah Kecap sebanyak .
- Siapkan Saus sambal sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Bihun kuah
- Untuk martabak nya : rebus mihun sampai lunak lalu angkat dan tiriskan sampai dingin, kalau sudah dingin tambahkan telur, garam, royko, bawang putih giling dan aduk sampai merata..
- Panaskan minyak, ambil sedikit mi lalu goreng, besar dan tebal sesuai selera ya, lakukan sampai adonan habis.
- Untuk kuah : potong2 bawang merah, putih, dan cabe, masak dengan air lalu tambahkan kecap dan garam secukupnya sesuai selera, bisa juga d tambah sedikit cuka..
- Nah trakhir untuk plating tinggal potong2 martabak mi sesuai selera taruh di mangkuk dan siram dengan kuah, atau bsa juga di cocol dengan saus..