MARTABAK BIHUN SUPERIOR. Buat kalian yang kepengen usaha buat nambah duit jajan, yuk merapat n lets #cookingwithardina Whipped cream cuma. Resep Martabak Bihun enak dan sangat praktis membuatnya. Lumuri bihun yang sudah direndam dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan Lada Kobe.
Cara membuatnya mudah dan sederhana saja.
Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih.
This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof.
Bunda dapat menyiapkan MARTABAK BIHUN SUPERIOR menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk MARTABAK BIHUN SUPERIOR
- Siapkan BAHAN ISI: sebanyak .
- Siapkan Bihun Jagung Superior sebanyak .
- Olah Wortel sebanyak .
- Siapkan Buncis sebanyak .
- Olah Toge sebanyak .
- Siapkan Daun saledri sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kornet sebanyak .
- Siapkan BAHAN KULIT MARTABAK: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu protein sedang sebanyak .
- Olah Air es sebanyak .
- Siapkan Minyak Goreng sebanyak .
Resep Martabak Telur - Siapa yang tidak menyukai martabak? Martabak sendiri adalah salah satu makanan atau cemilan, yang seringkali dijadikan sebagai camilan dan memiliki rasa yang nikmat. Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya.
Langkah-langkah Untuk MARTABAK BIHUN SUPERIOR
- 1. Siapkan bahan 2. Timbang terigu 200 gram 3. Siapkan kornet 100 gram.
- 1. Tuang air es sedikit demi sedikit ke terigu sampai membentuk adonan yang tidak lengket di tangan. Kalau sudah bisa dipulung, air es jangan dipakai semuanya. 2. Bagi adonan kulit martabak menjadi bulatan kecil (saya membaginya sebanyak 8 bulatan), lalu masukkan ke dalam minyak goreng. Rendam selama 80 menit. 3. Rendam bihun dengan air panas selama 15 menit. Setelah 15 menit bihun dipotong-potong, tiriskan. 4. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Wortel dipotong kotak kecil-kecil. Daun saledri diiris kasar..
- 1. Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang merah dan bawang putih cincang, 2. Setelah layu, masukkan sayurannya kecuali toge, aduk-aduk sampai rata. 3. Masukkan toge, aduk rata kembali. 4. Masukkan bumbu masak instan, garam dan lada, aduk rata kembali.
- 1. Masukkan kornet 2. Aduk kornet sampai tercampur rata 3. Masukkan bihun jagung superior yang sudah direndam dan dipotong-potong 4. Aduk lagi sampai semuanya tercampur rata, angkat dan dinginkan.
- 1. Masukkan adonan isi ke dalam wadah, lalu masukkan telur 2. Telur dicampur hingga rata 3. Ambil 1 buletan adonan kulit yang sudah direndam dalam minyak goreng selama 80 menit, pipihkan.
- 1. Tuang adonan isi ke dalam adonan kulit martabak 2. Lipat bagian atasnya 3. Lipat lagi bagian bawah 4. Sempurnakan lipatan dengan melipat semua sisi.
- 1. Lakukan semuanya sampai habis 2. Goreng dengan sedikit minyak, dengan api sedang, bolak balik gorengan sampai matang.
- 1. Setelah matangh, tiriskan 2. Goreng sampai martabaknya habis.
- Sajikan hangat.......
Martabak yang satu ini sering disebut dengan sebutan martabak kubang atau martabak mesir. Martabak dengan perpaduan rasa Padang dan India ini termasuk dalam keluarga martabak telur. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. Sebenernya pada suka martabak manis nya, tapi aku lebih suka martabak telor sih. Ga begitu suka martabak manis soalnya.
