Resep: Martabak Bihun Telur yang Enak

Martabak Bihun Telur.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Bihun Telur menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bihun Telur

1. Siapkan telur (besar) sebanyak .
2. Olah mie bihun sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan wortel besar sebanyak .
4. Siapkan tahu kotak kecil (goreng setangah marang sebanyak .
5. Siapkan cabe rawit kecil sebanyak .
6. Siapkan daun bawang sebanyak .
7. Olah bawang putih sebanyak .
8. Olah bawang merah sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan lada, gula, garam sebanyak .
10. Siapkan kulit lumpia (bisa di beli di giant/ alfamidi) sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Bihun Telur

1. Rebus mie bihun sampai matang. Tiriskan..
2. Hancurkan tahu yang telah di goreng setangah matang dengan garpu dan iris cincang halus wortelnya..
3. Siapkan bumbu halusnya: haluskan bawang merah, bawang putih.
4. Tumis bumbu halusnya, masukan irisan cabe, tahu dan wortelnya yang telah di hancurkan(tunggu sebentar) masukan mie bihunnya..
5. Tambahakan, gula garam dan lada secukupnya..
6. Setelah mie bihunnya sudah jadi, campurkan dengan 1 butir telur mentah, kocok singga tercampur rata untuk isian martabaknya.
7. Ambil kulit lumpia kemudian isi dengan mie bihun telur yang sudah d camour tadi. Untuk menutupnya rekatkan dengan kuning telur..
8. Goreng martabaknya dengan api sedang agar matang sampai dalam. Angkat jika sudah terlihat kecokelatan..