Terang Bulan No Mixer Bersarang.
Bunda dapat memasak Terang Bulan No Mixer Bersarang menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan No Mixer Bersarang
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak .
- Olah terigu sebanyak .
- Siapkan fermipan /ragi instan sebanyak .
- Olah scht susu bubuk sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
- Olah soda kue / baking soda sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan gula utk ditabur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ----- sebanyak .
- Olah Topping : bebas sebanyak .
- Siapkan Meses coklat sebanyak .
- Siapkan Keju parut sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Krimer kental manis sebanyak .
- Siapkan Mentega (sy blueband) sebanyak .
Instruksi Untuk Terang Bulan No Mixer Bersarang
- Kocok telur gula sampai hampir berwarna putih dengan sendok / whisker. (Kalau mau pakai blender boleh sekali).
- Masukkan terigu, fermipan, susu bubuk, soda kue dan air,. Kocok dengan sendok/whisker sampai halus dan adonannya tidak terputus kalau dituang. Diamkan minimal 30 menit, maksimal 1 jam. Tutup dengan serbet bersih..
- Step trakir adonan, tambahkan baking powder, aduk santai yg penting tercampur..
- Siapkan teflon, kalau sy lebih cocok kalau ga dikasih mentega. Waktu nyoba dikasih mentega malah bikin adonan ngga nempel. Kalau mau pakai juga boleh kok. Tips nya : api jangan langsung ke teflon, pasti bakalan gosong. Alasi dulu dengan lempengan seng / atau apapun supaya panas apinya merata. Sy pakainya loyang, karna adanya ini hehe. Tp aman kok..
- Putar teflon supaya dapat pinggiran yg crispy. Tutup teflon dan tunggu sampai mulai timbul lubang2nya..
- Bubuhkan 2 jumput gula ke atas lubang2 adonan biar kayak di abang abang itu..
- Kalau sudah berwarna kecoklatan, dan tidak ada adonan yg masih basah di atas teflon. Pindahkan ke piring, olesi mentega di bagian atas. Tips : agak banyakan yaaa ini, beneran ngaruh bgt ke rasa. Kalau mentega nya nggak pelit rasanya moist basah gt. Kalau trlalu sdikit menteganya, terang bulannya bakalan kering hampa gt..
- Tambahkan topping sesuai selera..
- Lipat, olesi mentega di bagian luar terang bulan dua sisi ya.. potong2. Jadi deeh. Siap disajikaan.