Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi).
Bunda dapat memasak Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi) menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)
- Olah Bahan A sebanyak .
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak .
- Olah tepung tapioka sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk vanila sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Olah air sebanyak .
- Olah Bahan B sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan baking soda sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Olah Pasta pandan sebanyak .
- Siapkan Topping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Margarin sebanyak .
- Siapkan Kacang sebanyak .
- Siapkan skm sebanyak .
- Siapkan Meises sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak .
Instruksi Untuk Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)
- Campurkan semua bahan A sambil masukkan air sedikit demi sedikit dan diaduk kurang lebih 10menit sampai muncul gelembung udara kecil.
- Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30menit dengan di tutup plastik wrap / kain bersih.
- Setelah 30 menit dan gelembung udara di adonan sudah banyak aduk adonan sebentar dan masukkan bahan B aduk sampai merata sembari memanaskan teflon dengan api kecil.
- Setelah teflon panas (bisa dicek dengan memercikkan air) tuang separuh adonan. Goyang kan teflon untuk membentuk pinggiran (tetap dengan api kecil ya).
- Jika gelembung/sarang mulai muncul, pindahkan ke api sedang, lalu taburi sedikit gula..
- Setelah itu kecilkan lagi api dan tutup adonan kurang lebih 5-10 menit.
- Buka tutup dan jika di rasa sudah matang angkat adonan dengan pisau dan spatula agar lebih mudah.
- Hias dengan topping yg ada lalu potong sesuai selera.