Resep: Martabak manis simpel eggless bersarang yang Yummy

Martabak manis simpel eggless bersarang. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping.

Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan, sebenarnya. Pakai bahan pengembang agar teksturnya semakin bersarang. Bunda dapat menyiapkan Martabak manis simpel eggless bersarang menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis simpel eggless bersarang

1. Olah tepung terigu protein sedang sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan susu cair (kalau tidak suka, bisa pakai air saja) sebanyak .
3. Olah gula pasir sebanyak .
4. Olah garam sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
6. Siapkan gula pasir (untuk taburan) sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak .
8. Olah keju sebanyak .
9. Siapkan meses sebanyak .

Tekstur martabak manis bisa bersarang, berserat, atau berpori karena adanya gelembung udara. Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di telinga warga Indonesia. Penjual martabak biasanya memanfaatkan waktu sore hari untuk berjualan makanan yang satu ini.

Langkah-langkah Untuk Martabak manis simpel eggless bersarang

1. Campur tepung, gula, garam dalam wadah. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Aduk cepat menggunakan whisker, kurang lebih selama 5 mnt sampai adonan licin tidak bergerindil, dan muncul sedikit gelembung.
2. Panaskan teflon dengan api sedang (pastikan teflon benar benar panas). Masukkan soda kue, gunakan saringan untuk mengayak soda kue, agar tidak ada soda kue yang menggumpal atau tidak tercampur rata dalam adonan, aduk rata sebentar.
3. Tuang adonan, tekan adonan ke seluruh pinggir teflon dengan sendok sayur.
4. Biarkan gelembung gelembung muncul dan pecah dengan sendirinya (seperti pada gb) baru kecilkan api, lalu tutup teflon. Jangan menutup sebelum semua gelembungx pecah yaa, karena martabak bisa bantet dan nggak bersarang.
5. Setelah 3 mnt buka tutupnya, beri olesan margarin (opsional), dan taburi gula pasir. Taburi dengan topping sesuai selera, karena di rumah cuma ada meses coklat dan keju, jadi saya cuma pakai ini. Tuang krimer kental manis (sesuai selera).
6. Tutup teflon lagi, tunggu 3 mnt, buka tutupnya dan tes kematangan (bisa dengan tusukan garpu, jika sudah tidak ada adonan yang menempel tandanya martabakmu sudah matang). Matikan api. Selamat mencoba..

Resep Martabak Manis - Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang nikmat. Anda bisa membuat sendiri cemilan untuk keluarga di rumah. Salah satu cemilan yang bisa anda buat yaitu martabak. Yuk, simak aneka cara yang bisa kita perhatikan agar kulit martabak manis buatan sendiri bersarang. Jika sudah bagus begini, tak hanya dinikmati sendiri SajianSedap.