Cara Termudah Untuk Memasak Martabak Teflon Bersarang yang Mantap

Martabak Teflon Bersarang.

Bunda dapat memasak Martabak Teflon Bersarang menggunakan 21 bumbu dan dalam 16 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Teflon Bersarang

1. Siapkan Bahan Biang sebanyak .
2. Olah ragi instan (fermipan) sebanyak .
3. Olah gula pasir sebanyak .
4. Olah air hangat cenderung panas sebanyak .
5. Siapkan Bahan Adonan sebanyak .
6. Olah tepung terigu (segitiga biru) sebanyak .
7. Olah gula pasir sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
9. Olah susu bubuk (NZMP) sebanyak .
10. Siapkan vanilla essence (toffieco) sebanyak .
11. Olah telur sebanyak .
12. Siapkan air putih sebanyak .
13. Olah pewarna pink rose (koepoe) sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan baking powder double acting (hercules) sebanyak .
15. Olah baking soda (koepoe) sebanyak .
16. Olah margarine dilelehkan (blue band) sebanyak .
17. Siapkan Bahan Topping sebanyak .
18. Siapkan margarine sebanyak .
19. Olah meses sebanyak .
20. Olah keju sebanyak .
21. Siapkan krim kental manis sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Teflon Bersarang

1. Tes keaktifan ragi, campur seluruh bahan biang. Diamkan selama 10 menit.
2. Campurkan seluruh bahan adonan kecuali baking soda dan margarine cair. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Masukkan adonan biang, aduk rata.
4. Masukkan pewarna, aduk rata.
5. Tutup dengan kain serbet, diamkan selama +/- 1 jam.
6. Setelah satu jam, masukkan baking soda dan margarine cair. Aduk rata.
7. Panaskan teflon dengan api kecil.
8. Masukkan adonan.
9. Ketika permukaan sudah berlubang, taburi dengan gula pasir secukupnya. Tutup teflon, jika tutup sudah berair segera lap agar air tidam menetes ke adonan martabak.
10. Ketika seluruh permukaan martabak sudah kering (tidak ada adonan yg basah) segera matikan api. Jangan masak terlalu lama.
11. Dalam keadaan panas, olesi margarin di seluruh permukaan atas martabak. Belah dua martabak.
12. Beri topping keju/meses atau topping lainnya sesuai selera. Beri krim kental manis diatas topping.
13. Lipat menjadi dua, olesi bagian atasnya dengan margarine.
14. Potong menjadi potongan kecil.
15. Martabak teflon siap dinikmati.
16. Tips!!.