Bagaimana Cara Memasak Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang yang maknyus

Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang

1. Siapkan Adonan sebanyak .
2. Siapkan tepung terigu (saya segitiga biru) sebanyak .
3. Olah telur sebanyak .
4. Siapkan susu cair sebanyak .
5. Siapkan gula pasir sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
7. Olah baking soda sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
9. Olah vanili (optional - sy gak pake) sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Topping sebanyak .
11. Siapkan Ceres/ovomaltine/keju parut sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis sebanyak .
13. Olah Mentega/margarin sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang

1. Campurkan adonan kecuali baking soda dan gula pasir, di gambar saya ada mentega, jangan dicampur ke adonan ya. Langkah adonan lihat diatas..
2. Kocok sampai rata adonannya, sampai tidak ada buih2.
3. Tutup adonan dengan menggunakan kain atau plastic wrap selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam, cek adonan apakah sudah ada buih2nya. Ini salah satu tanda berhasil nanti martabak bisa bersarang.
5. Masukan baking soda ke adonan dan kocok rata lagi. Setelah itu langsung bagikan ke teflon adonannya. Pastikan teflon panas banget baru menuangkan adonan (caranya percikan air sedikit ke teflon, apabila memercik berarti sudah panas).
6. Diamkan sampai sudah kelihatan buih2/bolong2, berikan gula pasirnya ke adonan..
7. Setelah tuang gula pasir dan adonan bolong2 seperti gambar, baru aman ditutup teflonnya biar mateng merata. Cek juga jgn sampai gosong bawahnya..
8. Setelah dikira adonan sudah tidak ada yg cair lg di teflon, berarti sudah matang dan siap diangkat. Selagi panas, oleskan margarin keatas martabak. Setelah itu baru masukan topping sesukanya. Jadi deh..
9. .