Resep: Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal dan Anti Gosong yang Lezat Sekali

Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal dan Anti Gosong.

Bunda dapat memasak Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal dan Anti Gosong menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal dan Anti Gosong

1. Olah terigu sebanyak .
2. Olah gula pasir sebanyak .
3. Siapkan air hangat sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak .
5. Olah telur sebanyak .
6. Olah fermipan sebanyak .
7. Siapkan baking powder sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan vanili sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan margarin cair sebanyak .
10. Olah Topping : sebanyak .
11. Siapkan meses, keju parut, kacang cacah, SKM sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal dan Anti Gosong

1. Kocok telur dengan whisk sampai berwarna kuning muda, tambahkan gula pasir, kocok lagi sampai mengental..
2. Tambahkan terigu yg sudah diayak, susu bubuk, ragi/fermipan, vanili, baking powder, dan 100 ml air hangat, aduk rata..
3. Setelah adonan tercampur merata tambahkan 100 ml air hangat lagi, aduk hingga halus dan merata. Kemudian tutup adonan dengan kain bersih, diamkan 30 menit..
4. Setelah 30 menit adonan akan berbusa, aduk hingga rongga2 udaranya hilang, kemudian tambahkan margarin cair, aduk rata..
5. Alasi permukaan kompor dengan seng, nyalakan kompor dengan api kecil, taruh teflon anti lengket, kemudian tuang adonan menggunakan centong sayur. Saya menggunakan teflon crepes 18cm adonannya 3 centong sayur..
6. Setelah martabak manis mulai membuat sarang dan mulai berlubang2, taburi dengan gula pasir sesuai selera. Setelah permukaan matang, angkat dan siap diberi topping..
7. Dengan teflon crepes 18 cm jadi 4 lembar, jadi dua lembar saya olesi margarin, ditaburi meses, ditaburi keju parut, ditaburi kacang cacah, dan diolesi susu kental manis, kemudian ditutup dengan 2 lembar martabak manis yg belum diberi topping, kemudian baru dipotong2. Oh ya, berhubung pakai teflon crepes jadi martabak manisnya agak tipis hehe.. 😂 tapi rasanya uenaak lho.. 😉😋.
8. Tips : Agar martabak manis tidak mudah gosong jangan gunakan baking soda, kemudian saat memanggang permukaan kompor dialasi dengan seng (saya menggunakan tutup kaleng biskuit bekas yg lebar) dan gunakan api kecil 😉 selamat mencoba 👍.