Bagaimana Cara Mengolah 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) yang maknyus

100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan).

Bunda dapat memasak 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) menggunakan 17 bumbu dan dalam 17 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan 1 sebanyak .
2. Olah tepung terigu protein sedang sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan tepung maizena / tang mien / tapioka sebanyak .
4. Siapkan gula pasir sebanyak .
5. Siapkan air sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
7. Siapkan baking powder sebanyak .
8. Olah Bahan 2 sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan perisa pandan / vanila / sesuai selera sebanyak .
12. Siapkan gula pasir sebanyak .
13. Olah Topping (sesuai selera) sebanyak .
14. Siapkan Mentega / margarin sebanyak .
15. Siapkan Susu kental manis sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak .
17. Siapkan Wijen sangrai sebanyak .

Langkah-langkah Untuk 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

1. Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu..
2. Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata..
3. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil..
4. Bagi adonan menjadi dua, untuk yang vanila dan pandan. Bagi dua juga baking soda dan air..
5. Panaskan teflon di api sedang..
6. Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata..
7. Masukkan campuran baking soda dan perisa vanila ke adonan pertama, aduk rata. Masukkan campuran baking soda dan perisa pandan ke adonan kedua, aduk rata..
8. Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon..
9. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit..
10. Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah..
11. Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket..
12. Tuang adonan pandan ke teflon. Masak seperti adonan yang pertama..
13. Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya..
14. Belah martabak menjadi dua..
15. Taburkan dengan keju parut, wijen, dan susu kental manis..
16. Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian..
17. Martabak Manis siap disajikan..