Martabak bolu Teflon. #martabakbolu #martabakmanis #martabakteflon Kembali lagi dengan Martabak Manis. Tapi kali ini saya coba bikin Martabak Bolu karena penasaran sama perbedaan. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil.
Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama martabak asin atau martabak yang diisi dengan daging atau sapi.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Bunda dapat menyiapkan Martabak bolu Teflon menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak bolu Teflon
- Olah tepung terigu sebanyak .
- Siapkan margarin dilelehkan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Siapkan santan bubuk sebanyak .
- Olah telur ukuran besar sebanyak .
- Siapkan ragi instant sebanyak .
- Olah pewarna kuning (optional) sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Siapkan Topping: sebanyak .
- Siapkan Saya pakai Nutella biar cepat sebanyak .
Martabak manis teflon, step by step. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Yupz, apa bedanya martabak bolu sama martabak biasa?
Langkah-langkah Untuk Martabak bolu Teflon
- Campur air dan santan bubuk, aduk rata, sisihkan..
- Kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan whisk sampai tercampur. Masukkan tepung terigu, ragi instant bergantian dengan larutan santan. Aduk rata, keplok2. Kemudian masukkan garam. Saya mixer sebentar biar licin tidak bergerindil..
- Lalu tuang margarin cair yang sudah dingin. Aduk rata margarin dengan adonannya. Diamkan 1 jam dalam keadaan ditutup..
- Panaskan teflon yang tebal. Bikin martabak agak tricky dibagian pemanggangannya. Api harus panas tapi tidak boleh over nanti cepat gosong martabaknya belum matang. Kalo teflon panasnya kurang, maka sarangnya tidak akan muncul dan tidak mengembang. Tuang adonan diteflon yang panasnya sudah pas. biarkan sarangnya muncul baru ditutup supaya matang. Pastikan matang atasnya supaya tidak amis..
- Angkat, biarkan sebentar baru dioles nutella dan bagian luarnya dioles blueband biar tetap lembut. Lipat 2, dan potong. Terserah mau potong pas panas atau udah dingin. 😀.
- Enjoy. My husband very love it...
Panaskan loyang martabak/teflon hingga cukup panas (jangan terlalu panas) Masukkan soda kue ke. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Terang bulan atau di kenal dengan Martabak manis, salah satu nama makanan yang sudah tidak asing lagi di tengah masyarakat Indonesia. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
