311. Martabak Bolu Bunga Telang.
Bunda dapat menyiapkan 311. Martabak Bolu Bunga Telang menggunakan 17 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 311. Martabak Bolu Bunga Telang
- Bunda dapat menyiapkan tepung segitiga sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bunga telang sebanyak .
- Olah air hangat sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan santan kara sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Olah 💮 Bahan Tambahan : sebanyak .
- Olah baking soda sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan 💮 Bahan Topping : sebanyak .
- Olah Gula pasir sebanyak .
- Olah Mentega sebanyak .
- Olah Kacang cincang sebanyak .
- Olah Meises sebanyak .
- Siapkan Susu Kental Manis Putih sebanyak .
Instruksi Untuk 311. Martabak Bolu Bunga Telang
- Rendam bunga telang dengan air hingga berwarna pekat dan air sudah tdk panas lg..
- Ayak tepung, gula, bp, dan garam..
- Campur santan dengan air bunga telang. Oiya bunga telangnya di buang ya jika sudah pekat warnanya..
- Tuang santan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata dan tdk ada yg bergerindil..
- Masukkan telur. Aduk rata kembali. Tutup dengan serbet diamkan selama 60 menit..
- Jika sudah 60 menit masukkan bahan tambahan bakinh soda dan baking powder. Aduk rata..
- Panaskan teflon dengan api kecil saja. Lalu tuang 1/2 adonan. Ini bisa jadi 2 loyang ya. Goyangkan teflon hingga sisi2nya membetuk adonan. Kemudian tutup agar matang sempurna..
- Jika sudah mulai berpori taburi dengan gula pasir secukupnya. Tutup kembali. Masak hingga matamg dan bagian bawah mulai kecoklatan..
- Angkat bolu taruh di atas piring.. Olesi atasnya dengan mentega.. Kucuri dengan susu kental manis, taburi meises dan kacang cincang..
- Belah 2 bolu kemudian tumpuk. Olesi kembali bagian luarnya dengan mentega hingga rata. Siap disajikan..
