Martabak Bolu Coklat.
Bunda dapat memasak Martabak Bolu Coklat menggunakan 17 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu Coklat
- Siapkan Bahan 1: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu serba guna sebanyak .
- Siapkan coklat bubuk sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Olah susu cair sebanyak .
- Siapkan ragi instan sebanyak .
- Siapkan Bahan 2: sebanyak .
- Olah telur ayam sebanyak .
- Siapkan gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan mentega/margarine sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Olah Bahan Topping: sebanyak .
- Siapkan Susu kental manis sebanyak .
- Siapkan Coklat meises sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu Coklat
- Campur semua bahan kering pada bahan 1 aduk rata.
- Tambahkan susu cair sambil aduk perlahan.
- Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 10 menit.
- Siapkan telur ayam dan gula aduk rata.
- Panaskan mentega hingga cair.
- Setelah 10 menit campur bahan 1 dengan telur dan mentega, aduk lalu tambahkan 1/4 baking powder aduk hingga adonan licin.
- Panaskan cetakan lalu tuang adonan kedalam cetakan.
- Tutup cetakan masak hingga matang.
- Setelah matang hias dengan coklat meises, susu kental manis dan keju. Atau topping lain sesuai selera. Selamat mencoba.