Martabak Bolu.
Bunda dapat memasak Martabak Bolu menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu
- Olah terigu serbaguna sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Siapkan susu cair sebanyak .
- Olah telur sebanyak .
- Siapkan gula sebanyak .
- Olah fermipan/ragi instan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan mentega dicairkan sebanyak .
- Siapkan Taburan : Meises, nutella, keju,selai strawberry (optional) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu
- Campur jadi satu terigu, gula, baking powder, dan garam..
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whikser..
- Setelah tercampur rata masukkan fermipan dan istirahatkan selama 30 menit..
- Di tempat lain kocok telur dan gula (kocok lepas aja pakai garpu) kemudian masukkan ke dalam adonan yg sudah di istirahatkan selama 30 menit..
- Terakhir masukkan mentega cair dan baking powder..
- Panaskan cetakan, ambil 1 sendok sayur cetakan, biarkan sampai adonan mengembang dan berlubang, taburi dengan gula kemudian tutup hingga matang..
- Angkat martabak dari cetakan dan beri olesan butter, kemudian beri susu kental manis dan keju atau meises atau topping sesuai selera sebagai taburan..