Martabak Bolu.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Bolu menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu
- Siapkan Tepung terigu protein sedang sebanyak .
- Siapkan gula bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Baking powder double acting sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Olah susu cair sebanyak .
- Siapkan ragi instan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kuning telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder double acting sebanyak .
- Olah margarin,lelehkan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Topping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir, sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Butter, sebanyak .
- Olah meisis, sebanyak .
- Olah kacang tanah sebanyak .
- Olah susu kental manis sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Bolu
- Masukkan kedalam wadah bersih,Tepung terigu,gula pasir,Baking powder double acting serta garam,aduk rata. Tambahkan susu cair,Aduk dengan whikser hingga rata,Tambahkan Ragi instan,aduk rata,Lalu diamkan selama 30menit..
- Kocok rata telur,gula pasir dengan garpu,lalu tuang dalam adonan aduk hingga rata,tambakan margarin leleh,aduk rata,tambahkan baking powder double acting,aduk rata..
- Panaskan cetakan Martabak,saya pakai cetakan lumpur saja,olesi margarin biar ngga lengket. Panas cetakan harus pas,kalau kepanasan bisa gosong,kalo kurang panas bisa bantet. Tuang 1sendok sayur adonan lalu biarkan hingga bersarang,lalu tabukan gula pasir,masak hingga matang,angkat,lakukan hingga habis..
- Saat pemanggangan.
- Olesi butter/margarin,tabukan meisis dan kacang tanah lalu kucuri susu kental manis. Sajikan..