Martabak Bolu Mini😍.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Bolu Mini😍 menggunakan 9 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu Mini😍
- Siapkan tepung terigu sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan susu cair sebanyak .
- Olah ragi instant (pastikan fresh) sebanyak .
- Olah telur + 30 gr gula pasir (kocok lepas) sebanyak .
- Siapkan margarin, lelehkan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu Mini😍
- Campur tepung terigu, bp, garam, dan gula pasir. Aduk rata..
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk dengan whisker..
- Masukkan ragi instant, aduk rata..
- Tutup adonan menggunakan serbet, lalu diamkan 30 menit..
- Setelah didiamkan, masukkan campuran telur + gula, aduk rata..
- Masukkan margarin leleh, aduk rata. Terakhir, tambahkan soda kue, aduk rata. Ini hasil akhir adonan ya.
- Panaskan cetakan martabak dengan api kecil saja. Tuang adonan 1 sendok sayur setiap cetakan..
- Setelah muncul gelembung2, tutup cetakan. Masak sekitar 5 menit hingga matang (ingat, pakai api kecil ya supaya panasnya rata dan tidak cepat gosong).
- Buka tutup, olesi setiap martabak dengan mentega, lalu beri topping sesuai selera.. Angkat lalu sajikan!.
- Marbol ini bisa dicetak di teflon juga lho, saya biasa pakai teflon diameter 20 cm, caranya sama.. jadi 2 buah😊 Ini nih yang aku suka, martabaknya berserat tapi so soft, yuk dicoba😍.