Martabak Bolu.
Bunda dapat memasak Martabak Bolu menggunakan 14 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Olah susu cair (aku ganti santan kara 65ml+air 235ml) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Olah ragi sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan butter cair sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Taburan : sebanyak .
- Olah gula putih sebanyak .
- Olah skm sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan selai blueberry (atau sesuai selera) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu
- Dalam suatu wadah, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam..
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker. Aduk hingga rata..
- Masukkan ragi instan, aduk rata dan diamkan selama 30 menit..
- Campur 30 gr gula pasir dan telur, kocok lepas memakai garpu kemudian masukkan ke dalam adonan yang sudah didiamkan tadi. Aduk rata..
- Masukkan butter leleh dan baking powder, aduk hingga rata (tambahan dari aku 1sdt baking soda+1/2sdt baking powder)..
- Panaskan cetakan, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan dan masak dengan api kecil. Biarkan adonan hingga berlubang-lubang, taburi gula pasir kemudian tutup cetakan. Masak hingga matang..
- Setelah matang, angkat dari cetakan, olesi margarin dan beri susu kental manis secukupnya kemudian beri taburan sesuai selera. (Liat tuh lubang" nya wooww suka bgt 😍).
- Suer ini enakk pake bgt, lembut, empukkk lagi 😍😘👌👌.
- Yg pertama matang toppingnya pake keju, tp ga sempet foto soalnya keburu abiss hihi 😂. Ayuukk cobain yukk!.
