Martabak Bolu Mini.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Bolu Mini menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu Mini
- Siapkan Bahan A : sebanyak .
- Siapkan terigu sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam halus sebanyak .
- Siapkan susu cair sebanyak .
- Olah ragi instan sebanyak .
- Siapkan Bahan B : sebanyak .
- Olah telur sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Olah baking soda sebanyak .
- Olah margarine dicairkan sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Bolu Mini
- Campurkan semua bahan A kecuali ragi instan. Aduk rata sampai menyatu pakai wisk (saya pakai tangan biar lebih menyatu). Setelah itu masukan ragi instan, aduk rata..
- Diamkan adonan selama 30 menit. setelah 30 menit, kocok telur & gula menggunakan garpu masukan ke dalam bahan A. Aduk rata hingga menyatu (saya aduk pakai tangan lagi)..
- Campurkan margarine & baking soda. panaskan cetakan mini di atas kompor dengan api kecil. Lalu tuang adonan, masak hingga keluar pori2 dari adonan..
- Setelah berlubang, tutup martabak agar adonan matang. Masak hingga kecoklatan, olesi margarine & angkat..
- Beri topping sesuai selera (kalo saya, setelah di olesi margarine, ditaburi sedikit gula lalu diberi keju & mesis)..