Martabak Bolu Mini.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Bolu Mini menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu Mini
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu protein sedang (segitiga biru) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Siapkan baking soda sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ragi instan (fermipan) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan susu cair sebanyak .
- Olah telur + 2 sdm gula (kocok bersama sampai gula larut) sebanyak .
- Olah butter (lelehkan) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarin, meises, keju dan selai untuk toping sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu Mini
- Campur tepung, gula, garam, dan baking powder..
- Masukkan susu cair ke campuran tepung, aduk rata. Tambahkan ragi instan. Diamkan 30 menit..
- Masukkan kocokan telur+gula ke adonan yang telah didiamkan. Aduk rata..
- Masukkan butter leleh. Aduk hingga homogen. Lalu tambahkan baking soda..
- Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah dipanaskan +- 5 menit. Gunakan api kecil. Setelah matang, oles dengan margarin dan beri toping sesuai selera. Martabak bolu siap dihidangkan ^^.