Martabak Bolu (MarBol) jagung keju kismis.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Bolu (MarBol) jagung keju kismis menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu (MarBol) jagung keju kismis
- Siapkan Bahan A : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu protein sedang sebanyak .
- Olah gula pasir halus sebanyak .
- Olah ragi instan sebanyak .
- Siapkan santan hangat (boleh diganti air hangat) sebanyak .
- Olah Bahan B: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur utuh sebanyak .
- Siapkan kuning telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Olah soda kue sebanyak .
- Siapkan Bahan isian : sebanyak .
- Siapkan susu kental manis putih sebanyak .
- Siapkan keju cheddar parut sebanyak .
- Siapkan jagung manis, di pipil trus di rebus sebanyak .
- Siapkan kismis sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu (MarBol) jagung keju kismis
- Campur terigu dan gula pasir halus. Tuangi santan hangat / air hangat. Aduk rata dengan whisker hingga halus dan lembut. Masukkan ragi instant. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit hingga 1 jam (tergantung kondisi tempat masing-masing)..
- Kocok lepas telur utuh dan kuning telur. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata. tambahkan baking powder, aduk rata dan diamkan 15 menit.
- Panaskan loyang martabak / teflon / happy call hingga cukup panas. Masukkan soda kue ke dalam adonan, aduk rata. Segera tuang ke dalam loyang martabak yang telah panas. Kecilkan api. Tunggu sampai muncul gelembung-gelembung dan lubang-lubang yang cukup banyak. Tutup loyang, tunggu sampai permukaan agak kering. Taburi gula pasir, tutup lagi sebentar sampai gula agak mencair. Angkat..
- Belah dua martabak, isi dengan isian sesuai selera...
