Cara Untuk Menyiapkan Martabak Bolu Mini yang maknyus

Martabak Bolu Mini.

Bunda dapat memasak Martabak Bolu Mini menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu Mini

1. Olah Tepung serbaguna sebanyak .
2. Olah Gula pasir sebanyak .
3. Siapkan Santan,rebus sebentar sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Ragi instant sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Telur utuh sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Kuning telur sebanyak .
7. Siapkan Air matang sebanyak .
8. Siapkan Baking powder sebanyak .
9. Olah Baking soda sebanyak .
10. Olah Pasta pandan sebanyak .
11. Olah Gula pasir untuk taburan sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu Mini

1. Campur tepung dan gula, aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker hingga halus dan licin. Tambahkan ragi, aduk. Diamkan selama 30 menit.
2. Telur kocok lepas, tambahkan air. Tuang ke adonan tepung (masukkan pasta pandan jika pakai) Tambahkan baking powder, aduk rata. Diamkan 15 menit.
3. Panaskan loyang martabak. Tambahkan baking soda ke adoana, aduk rata. Segera tuang kecetakan..
4. Kecilkan api, tunggu sampai muncul lubang - lubang. Tutup loyang.
5. Setelah permukaan martabak kering, taburkan gula pasir. Masak sebentar hingga gula mencair. Angkat.
6. Panas - panas segera olesi mentega dan beri topping sesuai selera.