Martabak Bolu.
Bunda dapat memasak Martabak Bolu menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu
- Siapkan Bahan A : sebanyak .
- Siapkan Tepung Terigu sebanyak .
- Siapkan Baking Powder sebanyak .
- Olah Ragi sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak .
- Siapkan Kental manis sebanyak .
- Olah Air hangat sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan B : sebanyak .
- Siapkan Telur (kocok lepas) sebanyak .
- Olah Margarine cair sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu
- Campurkan bahan A jadi satu kemudian aduk yang rata dengan whisker sampai tidak ada gumpalan tepung (masukkan airnya sedikit demi sedikit)..
- Tutup wadah dan diamkan sekitar 30 menit..
- Setelah di diamkan, masukkan telur,,margarine dan garam.Aduk rata..
- Setelah di diamkan, masukkan telur,,margarine dan garam. Aduk rata..
- Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan, biarkan sampai berpori lalu taburi gula pasir. Kemudian tutup. Masak pakai api sedang cenderung kecil..
- Kalau bawahnya sudah kecoklatan dan kue sudah matang, angkat lalu oles dengan margarine baru dikasi topping sesuai selera..