Martabak Bolu.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Bolu menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu
- Bunda dapat menyiapkan Bahan A: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir halus sebanyak .
- Olah baking powder sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan susu cair sebanyak .
- Siapkan sdr ragi instan sebanyak .
- Olah Bahan B: sebanyak .
- Olah telur utuh sebanyak .
- Siapkan kuning telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan C: sebanyak .
- Siapkan soda kue sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan margarin (dicairkan) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu
- Campur semua bahan A. Aduk rata. Istirahatkan selama 30 menit.
- Di wadah lain kocok bahan B hingga berbuih. Campurkan ke bahan A yg sdh diistirahatkan 30 menit.
- Terakhir masukkan bahan C. Aduk rata.
- Panaskan cetakan. Masak dg api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan, tekan dg punggung sendok hingga terbentuk pinggiran. Biarkan hingga terbentuk pori2. Taburi gula pasir.
- Angkat jika sdh matang. Poles margarin, beri topping skm, mesis dan kacang sangrai. Atau sesuai selera.