Resep: Martabak Bolu Mini yang Lezat Sekali

Martabak Bolu Mini.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Bolu Mini menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu Mini

1. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu (segitiga biru), diayak sebanyak .
2. Siapkan gula pasir sebanyak .
3. Olah baking powder sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan susu cair sebanyak .
6. Siapkan telur sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
8. Olah ragi sebanyak .
9. Olah baking powder sebanyak .
10. Siapkan mentega, dicairkan sebanyak .
11. Siapkan butter/mentega sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan gula pasir/susu kental manis sebanyak .
13. Siapkan keju sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan ceres sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu Mini

1. Campur terigu, gula, baking powder, garam. Tuang susu perlahan sambil diaduk menggunakan whisker. Lalu tambah ragi, aduk. Diamkan 30menit.
2. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula (menggunakan garpu). Kemudian masukkan ke dalam adonan no. 1 Tambahkan mentega cair dan baking powder. Aduk rata..
3. Panaskan cetakan/wajan martabak. Tuang adonan. Biarkan adonan sampai mengembang dan berlubang. Taburi dengan gula kemudian tutup hingga matang.
4. Angkat. Olesi butter, kemudian susu kental lalu taburi dengan keju atau ceres atau sesuai selera. Sajikan.