Resep: Martabak Bolu yang Sempurna

Martabak Bolu.

Bunda dapat memasak Martabak Bolu menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu

1. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu protein tinggi sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
3. Siapkan susu bubuk sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan ragi instant sebanyak .
6. Siapkan margarin,lelehkan sebanyak .
7. Siapkan baking powder sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
10. Siapkan air sebanyak .
11. Olah Untuk isi sebanyak .
12. Siapkan keju,meisis,kismis sebanyak .
13. Siapkan susu kental manis sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Bolu

1. Campur terigu,gula pasir 50 gr,susu bubuk,baking powder dan garam . Tambahkan air sambil dikeplok2 dgn whisk sampai rata . Tambahkan ragi instant,aduk rata . Diamkan 30 menit.
2. Lelehkan margarin, kocok lepas telur dgn 30 gr gula. Masukkan ke adonan 1. Tambahkan baking soda . Aduk rata.
3. Panaskan loyang martabak atau teflon atau snack maker tanpa dioles. Gunakan api kecil.
4. Tuang setengah bagian adonan ke loyang. Setelah timbul gelembung2 tutup loyang . Kecilkan lagi api,masak sampai matang.
5. Angkat martabak dari loyang,oles margarin,beri isi sesuai selera,tuang susu kental manis,lipat martabak . Oles luarnya dgn margarin dan potong2.