Martabak Bolu. Empuk dan bersarang.
Bunda dapat memasak Martabak Bolu. Empuk dan bersarang menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bolu. Empuk dan bersarang
- Olah Terigu protein sedang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan susu cair sebanyak .
- Siapkan gula pasir sebanyak .
- Olah kuning telur sebanyak .
- Olah ragi instan sebanyak .
- Olah baking soda sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan meses/keju/kacang untuk taburan sebanyak .
- Siapkan butter/margarin untuk olesan sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Bolu. Empuk dan bersarang
- Kocok menggunakan balon whisk kuning telur dan gula pasir sampai lembut dan mengembang dan berubah warna..
- Masukan tepung terigu dan susu cair sambil terus diaduk sampai adonan rata dan tidak menggumpal. Masukan ragi instan dan fermentasikan kurang lebih 15menit sampai adonan berbuih. Masukan soda kue.
- Siapkan loyang martabak (kalau tidak ada bisa menggunakan teflon anti lengket yang tebal) panaskan terlebih dahulu lalu masukan adonan. Tabur gula pasir dan tunggu sampai adonan berlubang kecil-kecil. Tutup loyang tunggu sampai matang.
- Oles dengan butter/margarin dan toping. Potong-potong dan siap disajikan.
