Martabak Coklat.
Bunda dapat memasak Martabak Coklat menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Coklat
- Olah terigu sebanyak .
- Olah Tapioka Tani sebanyak .
- Olah Gula Pasir sebanyak .
- Siapkan air + 3sdm SKM (aduk jd satu) sebanyak .
- Siapkan mentega (cairkan) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
- Olah soda kue sebanyak .
- Olah fermipan sebanyak .
- Olah telur sebanyak .
- Siapkan coklat bubuk sebanyak .
- Olah vanili bubuk sebanyak .
- Siapkan Topping sebanyak .
- Siapkan Meses ceres sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu SKM sebanyak .
- Olah Wijen sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Coklat
- Campur tepung, gula, susu, vanili, fermipan, soda, BP, air aduk jangan sampe menggumpalm.
- Setelah semua tercampur tutup adonan dengan kain basah moms. Diamkan hingga 25menit.
- Setelah 25 menit masukan telur dan mentega cair, coklat bubuk aduk dengan spatula..
- Siapkan teflon yang telah dipanaskan dan masukan adonan (bagi 2) masukan dan tutup teflon. Bila sdh keliatan pori porinya taburkan 1 sdm gula pasir tutup lagi..
- Siapkan talenan besar/ kertas roti/ kertas bungkus roti untuk menempatkan martabak yang akan di beri toping. Taburi dengan toping, dan kulit luar oles dengan mentega. Potong potong dan sajikan moms.. selamat menikmati.