Martabak Mini Tabur Milo.
Bunda dapat memasak Martabak Mini Tabur Milo menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini Tabur Milo
- Olah terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir (resep asli 2 sdm) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air (resep asli 200 ml) sebanyak .
- Siapkan vanilli bubuk sebanyak .
- Olah susu bubuk sebanyak .
- Olah margarin dicairkan (resep asli 7 sdm) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Biang sebanyak .
- Siapkan ragi instan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Olah gula pasir sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Mini Tabur Milo
- Siapkan bahan-bahannya. Buat biang dengan melarutkan fermipan dan air serta gula pasir di gelas. Tunggu sampai berbusa..
- Sementara itu masukkan ke wadah; terigu, telur, gula pasir, susu dan vanili. Lalu tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan kental dan rata..
- Kemudian tuangkan biang yang telah berbusa. Beri margarin cair dan aduk hingga merata. Diamkan selama lebih kurang 30 menit..
- Setelah 30 menit, panaskan cetakan. Saya pakai cetakan alumunium. Cek panasnya dengan meneteskan adonan di cetakan. Jika berbunyi jess, tanda cetakan siap digunakan. Tuang 1 sendok sayur adonan, lalu tutup sebentar..
- Buka tutupnya dan periksa. Bilamana adonan telah mengembang serta berpori dan kering, taburkan gula pasir atau milo. Tutup kembali beberapa saat. Setelah itu angkat martabak..
- Sebelum dihidangkan bisa diberi toping suka-suka. Saya tambah keju parut dan selei jeruk nipis (lime curd). Hmmm..., segar..