Martabak Tahu.
Bunda dapat memasak Martabak Tahu menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu
- Olah kulit lumpia sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan tahu ukurang sedang sebanyak 5 buah.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan Gula,garam,kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Olah Daun bawang sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
- Olah terigu sebanyak 2 sdm.
Instruksi Untuk Martabak Tahu
- Siapkn bahan.haluskan tahu,sisihkan.haluskan duo bawang.kocok lepas telur,sisihkan..
- Campur tahu,bumbu halus,gula,garam,kaldu bubuk,kocokn telur,lada bubuk,terigu dan potongan daun bawang.aduk rata,lalu koreksi rasa.ambil selembar kulit lumpia,taruh sesendok adonan diatasnya lalu lipat seperti amplop..
- Panaskn minyak dlm wajan,lalu goreng martabak tahu hingga matang,angkat dan sajikan hangat2..