Martabak Coklat Keju.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Coklat Keju menggunakan 11 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Coklat Keju
- Siapkan tepung terigu sebanyak .
- Siapkan garam sebanyak .
- Siapkan vanili sebanyak .
- Olah susu bubuk putih sebanyak .
- Olah telur sebanyak .
- Siapkan gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Siapkan baking soda sebanyak .
- Siapkan Mentega sebanyak .
- Siapkan Mesis sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Coklat Keju
- Campurkan tepung terigu, garam, susu bubuk dan vanili lalu aduk menjadi satu.
- Kocok telur dan gula.
- Jika telur dan gula sudah halus, masukkan 100 ml air dan aduk sampai tercampur semua.
- Campurkan bahan terpung pertama dan aduk sampai halus (sampai tidak ada terigu yang menggumpal..
- Tutup dan diamkan 15 menit.
- Campurkan 50 ml air dan baking soda, kemudian campurkan pada adonan.
- Masak menggunakan teplon anti lengket yang sudah panas. Goyangkan sedikit agar terbentuk pinggiran.
- Jika sudah setengah matang taburi gula.
- Kemudian tutup sampai matang sempurna.
- Martabak yang sudah matang diolesi mentega dan belah dua..
- Martabak siap ditaburi toping mesis dan keju sesuai selera.
