Martabak Manis Pandan Pisang Coklat.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Pandan Pisang Coklat menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Pandan Pisang Coklat
- Siapkan Adonan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak .
- Olah garam halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan vanili (optional) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
- Siapkan susu cair (bisa susu bubuk+air) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak .
- Siapkan baking powder sebanyak .
- Olah pasta pandan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Toping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan mentega sebanyak .
- Siapkan gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Pisang sebanyak .
- Siapkan Mesis Coklat dan Kacang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan SKM sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Manis Pandan Pisang Coklat
- Campur terigu, garam, baking powder, susu cair dan telur. Mixer sampai tercampur semua. Tidak perlu mixer dengan kecepatan terlalu tinggi.
- Beri pasta pandan, lalu mixer sebentar saja asal tercampur.
- Diamkan adonan dan tutup dengan kain kurleb 1 jam. Kemudian buka kain penutupnya, beri baking soda lalu aduk rata dan biarkan sekitar 10-15 menit.
- Panaskan teflon tes dengan percikkan sedikit air ke dalam teflon sampai terdengar cess. Tuang setengah adonan ke dalam teflon ratakan sampai pinggir lalu tutup. Tunggu beberapa menit.
- Buka tutup teflon, setelah nampak lubang2 merata pada permukaan adonan masih setengah matang beri topping potongan pisang atau gula pasir. Masak sebentar. Angkat.
- Selagi panas oleskan mentega, beri topping sesuai selera lalu beri SKM.
- Belah menjadi dua bagian yang sama, lipat, beri mentega pada bagian atas secara merata kemudian potong menjadi beberapa bagian.
- .
