22. Martabak Manis Teflon Crispy (No mixer).
Bunda dapat memasak 22. Martabak Manis Teflon Crispy (No mixer) menggunakan 11 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 22. Martabak Manis Teflon Crispy (No mixer)
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru) sebanyak 250 gram.
- Olah susu bubuk sebanyak 15 gram.
- Olah gula pasir sebanyak 80 gram.
- Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan ragi instan (fernipan) sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 3/4 sdt.
- Siapkan Air sebanyak 300 ml.
- Olah margarin dicairkan sebanyak 1 sdm.
- Olah Toping: secukupnya meses, keju parut, chocochip, margarin, SKM sebanyak .
Langkah-langkah Untuk 22. Martabak Manis Teflon Crispy (No mixer)
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam. Aduk rata..
- Tambahkan air, aduk rata..
- Masukkan ragi instan, aduk rata sampai adonan tidak bergerindil.
- Tutup adonan, diamkan selama 30 menit..
- Kocok telur dan gula. Kemudian masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata. Tambahkan margarin yang sudah di cairkan. Aduk rata..
- Tambahkan soda kue. Aduk lagi sampai rata..
- Panaskan teflon sampai benar2 panas. Kemudian tuang adonan, kalau saya suka tipis biar crispy jadi adonan ini 5 kali saya cetak. Kalau bunda suka yang tebal langsung masukkan semua adonan ya..
- Beri taburan gula pasir, tutup adonan. Tunggu sampai ke luar sarang..
- Angkat dan potong jadi dua..
- Beri toping suka2 😍. Kalo saya, oles margarin, selai kacang, keju parut, chocochip, mesis dan SKM..
- Lipat potongan martabak, oles margarin lagi di atasnya. Potong sesuai selera 😍 Martabak manis siap dinikmati bersama secangkit teh hangat ☺ Ditunggu recooknya ya, Bun 😘.
