Martabak Tahu Crispy.
Bunda dapat memasak Martabak Tahu Crispy menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Crispy
- Olah Kulit lumpia sebanyak .
- Olah Tahu putih sebanyak .
- Siapkan Telur sebanyak .
- Olah Jamur sebanyak .
- Siapkan Daging giling / Kornet sebanyak .
- Siapkan Daun bawang sebanyak .
- Olah Bawang putih sebanyak .
- Olah Lada sebanyak .
- Olah Penyedap rasa / kaldu jamur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Tahu Crispy
- Cuci bersih tahu dan hancurkan, lalu masukkan semua bahan isian. (Kompor sy cantik pakai sticker kompor beli di IG @sticker.tegel.kulkas 😁).
- Masukkan bawang putih ± 3 siung besar, lada, garam, penyedap rasa sy pakai kaldu jamur merk totole. Aduk sampai rata lalu tambahkan telur.
- Masukkan isian ke dalam kulit pangsit, lipat berbentuk persegi. Untuk merekatkan kulit sy pakai tepung terigu campur air kental (lem tepung lbh rekat drpd pakai putih telur).
- Agar hasil lebih crispy, pastikan minyak dpt merendam martabak dan masukkan ke penggorengan saat minyak telah benar2 panas.