Cara Untuk Menyiapkan Martabak telor Kulit Crispy yang Terenak

Martabak telor Kulit Crispy.

Bunda dapat memasak Martabak telor Kulit Crispy menggunakan 16 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telor Kulit Crispy

1. Olah terigu segitiga sebanyak 6 sendok.
2. Siapkan Air sebanyak secukupnya.
3. Siapkan garam sebanyak Sedikit.
4. Siapkan minyak sebanyak 2 sendok.
5. Siapkan Bahan diatas untuk kulit nya sebanyak .
6. Siapkan Bahan untuk isi sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Telor sebanyak 2.
8. Olah Kornet sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Baso ayam/sapi sebanyak .
10. Olah Sosis sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Daun pre sebanyak .
12. Siapkan Bumbu sebanyak .
13. Siapkan Kare /gule 1 bgkus sy beli jadi sebanyak .
14. Olah garam sebanyak Sedikit.
15. Olah Gula sebanyak sedikit.
16. Bunda dapat menyiapkan Penyedap rasa sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak telor Kulit Crispy

1. Campurkan terigu dengan sdikit garam dan minyak dan air.
2. Uleni hingga kalis.
3. Rendam dalam minyak slm kurang lbih 30 menit.
4. Sambil nunggu.
5. Tumis bumbu kare masukkan daun prei,sosis dan baso yg sudah di iris +kornet tumis hingga harum lalu dinginkan sbntar.
6. Kocok telur dan masukkan tumisan bumbu dll lebih bagus pakai telor bebek.
7. Setelah kulit di rendam angkat dan pipihkan sampai benar benar tipis.
8. Lalu letakkan dalam wajan atau teflon datar yg sudah d beri minyak.. setelah itu masukkan kocokan telur.
9. Lipat dan goreng dengan api kecil agar matang merata.
10. Setelah kecoklatan angkat tiriskan dan potong potong.. siap di sajikan dengan acar...
11. Happy cooking bunda.