Martabak Tahu Pedas Krispy Tahan Lama🍱.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Tahu Pedas Krispy Tahan Lama🍱 menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Pedas Krispy Tahan Lama🍱
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 20 lbr.
- Olah 🌴Bahan Isian: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tahu putih uk besar sebanyak 1 bh.
- Siapkan daun bawang (diiris) sebanyak 2 btg.
- Siapkan telur sebanyak 1 btr.
- Siapkan 🌴Bumbu yg dihaluskan: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit sebanyak 7 bh.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan lada/merica sebanyak 1 sdm.
- Olah garam, gula, dan kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
- Siapkan 🌴 Bahan Lem Kulit Lumpia: sebanyak .
- Olah terigu sebanyak 1 sdm.
- Olah air sebanyak 2 sdm.
Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu Pedas Krispy Tahan Lama🍱
- Haluskan tahu menggunakan garpu, lalu masukkan ke dalam wadah 🍵.
- Campur bahan isian dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata 🍯.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu masukkan 1 sdm adonan tahu dan lipat seperti amplop 📩.
- Rekatkan kulit lumpia menggunakan lem yg sudah dibuat supaya tidak bergeser 🍤.
- Setelah sudah berbentuk seperti amplop dan sudah diberi lem, aku tambahin lagi 1 lembar kulit lumpia lalu dibungkus kembali menyerupai amplop dan rekatkan dgn lem🍯 📩.
- ((jadi 1 martabak tahunya, aku pakai 2 lembar kulit lumpia)).
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng hingga kecoklatan 🍤🍖.
- Hasilnya lebih crispy dan tahan lama kriuknya kalau pake 2 lbr kulit lumpianya dibandingkan 1 lbr🍢🍢 ((foto waktu baru diangkat)) 😋.
- Selamat mencoba bunda 😘 ❤.