Martabak Crispy ala Farah Quinn.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Crispy ala Farah Quinn menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Crispy ala Farah Quinn
- Siapkan tepung terigu serba guna, diayak sebanyak 150 gr.
- Siapkan tepung beras, diayak sebanyak 50 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 2 sdt.
- Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan essence vanila sebanyak 1 sdt.
- Olah essence pandan (opsional ya) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan susu ultra sebanyak 200 ml.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Isian : sebanyak .
- Siapkan Susu kental manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju chedar parut memanjang sebanyak .
- Olah Coklat meises sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kacang tanah sangrai, cincang halus sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Crispy ala Farah Quinn
- Campur semua bahan, kecuali isian lalu aduk rata hingga kalis dan tidak ada gumpalan.
- Panaskan wajan crepes (teflon juga bisa) dengan api kecil.
- Masukan adonan ke wajan 1 sendok sayur lalu ratakan memutar searah jarum jam dengan menggunakan kayu perata adonan crepes.
- Tunggu hingga pinggirannya mulai coklat lalu masukan isian (opsional ya), beri susu kental manis supaya nempel aja.
- Setelah bagian tengah sudah mengering lalu lipat menjadi 2.
- Angkat. Dan sajikan selagi hangat..