Name: Martabak Telur Crispy
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 38 min
Yield: 10" pie (6 servings)
Ingredients: 1 bungkus kulit pangsit; 3 buah sosis sapi; 2 buah telur; 1/4 daging ayam (sepertinya kurang); 2 batang daun pre; 1 buah bawang bombay; secukupnya lada; secukupnya garam; sedikit saos tiram

Martabak Telur Crispy.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Crispy menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Crispy

Bunda dapat menyiapkan kulit pangsit sebanyak 1 bungkus.
Bunda dapat menyiapkan sosis sapi sebanyak 3 buah.
Siapkan telur sebanyak 2 buah.
Siapkan daging ayam (sepertinya kurang) sebanyak 1/4.
Siapkan daun pre sebanyak 2 batang.
Olah bawang bombay sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak secukupnya.
Olah garam sebanyak secukupnya.
Siapkan saos tiram sebanyak sedikit.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Crispy

Tumis terlebih bawang2an,kemudian daging ayam yg telah difillet dan dicincang kecil2, campurkan jg sosis..
Masukkan bumbu2, tes rasa. Angkat.
Taruh semua bahan isian dalam wadah atau mangkok, masukkan telur & kocok..
Siapkan teplon datar diberi sedikit minyak, taruh kulit pangsit satu per satu dlam teplon yg msh belum panas, masukkan kocokan telur, dan lipat lipat sampai seperti amplop..
Panaskan teflon, jika sudah panas, tambahi sedikit demi sedikit minyak dan goreng sampai matang..
Lakukan satu per satu sampai persediaan isian habis. Done. Nikmatt..