Martabak Manis(keju & Coklat).
Bunda dapat memasak Martabak Manis(keju & Coklat) menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis(keju & Coklat)
- Siapkan tepung terigu (kunci biru) sebanyak 1/4 kg.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 5 sdm.
- Siapkan telur (me kuningnya) sebanyak 1 butir.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdm.
- Olah soda kue sebanyak 1/4 Sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 4 sdm.
- Siapkan air susu bubuk sebanyak 250 Ml.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan penangkap sebanyak .
- Olah Keju sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Meses coklat sebanyak .
- Olah Susu kental manis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Mentega Blueband sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Manis(keju & Coklat)
- Siapkan baskom dan whiks, campurkan semua bahan kue (kecuali soda kue jgn dlu ya) aduk/kocok lepas setelah diberikan air susu dan sedikit air tambahan jika terlalu kental.
- Jika sudah merata adukannya tutup dgn kain diamkan 30 menit, setelah itu tambahkan soda kue aduk, kembali diamkan 30 menit..
- Setelah diam kan, panas kan Teflon dgn api kecil pasti Teflon panas, aduk2 adonan dan tuangkan ke dlm Teflon secukupnya ya..(me:gk usa tebal) tutup dgn tutupan panci kecil sekitar 2/3 menit kemudian jika sudah berbuih taburin gula pasir secukupnya.tutup kembali diamkan sekitar 5 menit sambil dicek bawa martabaknya ya agar tdk gosong😁.
- Jika martabak sudah kelihatan menguning,itu artinya sudah jadi guys..Mateng 🤭 angkat ke piring terus oles kan Blueband ke semua bagian martabak terus selera toping kalian, klo saya keju & meses coklat susu kental manis. 🤭😄 siap hidangkan.
- .
