3. Martabak Manis Teflon Coklat Keju.
Bunda dapat menyiapkan 3. Martabak Manis Teflon Coklat Keju menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 3. Martabak Manis Teflon Coklat Keju
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Utama sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 70 gr.
- Olah air sebanyak 300 ml.
- Olah telur sebanyak 1 btr.
- Siapkan susu bubuk full cream sebanyak 1 sdm.
- Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Bahan Tambahan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Bahan Topping sebanyak .
- Olah keju cheddar sebanyak 1 block.
- Olah meses sebanyak 3 sdm.
- Siapkan mentega untuk olesan sebanyak Secukupnya.
- Siapkan susu kental manis sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk 3. Martabak Manis Teflon Coklat Keju
- Siapkan semua bahan utama dan bahan tambahan..
- Campurkan semua bahan utama kecuali telur dan air didalam wadah sampai merata. Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan sedikit dikocok dengan whisk..
- Masukkan telur dan aduk sambil sedikit dikocok sampai tidak ada tepung yang menggumpal atau bergerindil. Kemudian diamkan adonan minimal 60 menit didalam suhu ruang..
- Setelah didiamkan, masukkan bahan tambahan dan kocok perlahan sampai rata..
- Panaskan teflon dengan api yang sangat kecil dan masukkan adonan..
- Saat adonan sudah mulai muncul gelembung, maka taburkan sedikit gula pasir diseluruh area permukaan adonan..
- Jika adonan sudah berongga, tidak ada gelembung dan sudah berwarna kecoklatan, maka sudah matang. Angkat adonan, oleskan mentega diseluruh permukaan adonan dan beri topping sesuai selera. Selamat mencoba!.