Martabak Terang Bulan Keju Coklat.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Terang Bulan Keju Coklat menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Terang Bulan Keju Coklat
- Siapkan Tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
- Olah telur sebanyak 1 Butir.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 2 Sdm.
- Olah air matang sebanyak 250 ml.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 Sdt.
- Olah Vanilli sebanyak 1/2 Sdt.
- Olah soda kue sebanyak 1/2 Sdt.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 Sdt.
- Siapkan Margarine untuk olesan sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Topping : sebanyak .
- Olah Keju cheddar parut & messies milk choco, SKM putih sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Terang Bulan Keju Coklat
- Campurkan dalam wadah tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, vanilli, soda kue aduk rata..
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai adonan larut dan tidak bergerindil. Masukan telur aduk kembali sampai tercampur rata. Diamkan adonan ± 45 menit..
- Panaskan teflon menggunakan api kecil, beri sedikit margarin kemudian ratakan dengan tissue..
- Setelah adonan didiamkan, aduk kembali menggunakan whisk kemudian masukan baking powder aduk cepat sampai keluar busa..
- Tuang adonan ke dalam teflon, goyangkan. Biarkan sampai gelembung2 muncul ke permukaan. Beri taburan 1 Sdm gula pasir (untuk tambahan saja, tapi gak juga gak apa2). Setelah permukaan mulai agak kering tutup biarkan sampai matang..
- Jika sudah matang keluarkan dari teflon oles dengan margarine kemudian beri topping keju dan messies & SKM putih. Sajikan..
