Name: Mama Coksuke (Martabak Manis Coklat Susu Keju) tanpa telur
Prep time: 24 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 39 min
Yield: 8" pie (1 servings)
Ingredients: 125 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru); 1 sdm tepung tapioka (munjung); 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt fermipan; 1 bks sasa santan; 1 bks pop ice strawberry (biar warna pink lucu); 200 ml air matang; 1/2 sdt soda kue (larutkan dg 1sdm air hangat); sesuai selera Toping : mesis,,keju,,susu,,margarin (utk olesan)

Mama Coksuke (Martabak Manis Coklat Susu Keju) tanpa telur.

Bunda dapat menyiapkan Mama Coksuke (Martabak Manis Coklat Susu Keju) tanpa telur menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Mama Coksuke (Martabak Manis Coklat Susu Keju) tanpa telur

Bunda dapat menyiapkan tepung terigu (saya pake segitiga biru) sebanyak 125 gr.
Olah tepung tapioka (munjung) sebanyak 1 sdm.
Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
Olah fermipan sebanyak 1/4 sdt.
Olah sasa santan sebanyak 1 bks.
Bunda dapat menyiapkan pop ice strawberry (biar warna pink lucu) sebanyak 1 bks.
Olah air matang sebanyak 200 ml.
Bunda dapat menyiapkan soda kue (larutkan dg 1sdm air hangat) sebanyak 1/2 sdt.
Olah Toping : mesis,,keju,,susu,,margarin (utk olesan) sebanyak sesuai selera.

Instruksi Untuk Mama Coksuke (Martabak Manis Coklat Susu Keju) tanpa telur

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, pop ice, santan dan fermipan, aduk rata....
Masukkan air matang perlahan sambil terus diaduk...tutup dg serbet kurleb 30mnt....
Panaskan teflon dg api kecil...masukkan soda kue yg telah dicampur air hangat kedalam adonan....
Jika teflon sudah panas,,tuang adonan,,ratakan hingga ke pinggir....
Taburi gula pasir saat sudah tampak berlubang lubang,,tutup dg tutup panci....
Jika sudah matang olesi dg margarin bagian bawah dan atas martabak.... Beri toping sesuai keinginan.....
Masih panas,,Belum sempat diiris udh gk sabaran aja nich......