Resep: Martabak Telur (Kulit Homemade) yang Enak

Martabak Telur (Kulit Homemade).

Bunda dapat memasak Martabak Telur (Kulit Homemade) menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur (Kulit Homemade)

1. Siapkan Bahan Kulit : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu (protein tinggi) sebanyak .
3. Siapkan air sebanyak .
4. Olah garam sebanyak .
5. Olah Minyak Goreng (Untuk Merendam) sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Bahan Isi : sebanyak .
7. Siapkan telur sebanyak .
8. Olah daun bawang (iris-iris) sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan sosis (iris-iris) / 1 bungkus kornet sapi (boleh skip) sebanyak .
10. Olah wortel parut (boleh skip) sebanyak .
11. Siapkan garam sebanyak .
12. Siapkan kaldu jamur/penyedap rasa/kaldu bubuk sebanyak .
13. Siapkan Lada bubuk sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Telur (Kulit Homemade)

1. Siapkan semua bahan-bahan nya..
2. 🍴KULIT : Dalam wadah campurkan tepung terigu,air dan garam, uleni sampai Kalis, lalu rendam dengan minyak goreng selama min.1 jam (tujuan direndam minyak,agar kulit bisa elastis).
3. 🍴ISI : Diwadah lain, kocok telur dan masukkan semua bahan isi. Aduk rata..
4. 🍴 PENYELESAIAN : Setelah proses perendaman, ratakan adonan kulit pada teflon, masukkan bahan isi, lalu lipat keempat sisi kulit. Kemudian tuang bekas minyak yg untuk merendam adonan kulit tadi dan nyalakan api kompornya..
5. Masak martabak telur sampai matang warna kecoklatan dikedua sisi nya (bolak-balik)..
6. Angkat, tiriskan, potong-potong sesuai selera dan siap disajikan👍😋.