Resep: Martabak Manis Cokelat Keju (Martabak Teflon) yang Sempurna

Martabak Manis Cokelat Keju (Martabak Teflon).

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Cokelat Keju (Martabak Teflon) menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Cokelat Keju (Martabak Teflon)

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan I : sebanyak .
2. Siapkan Tepung terigu (me: segitiga biru) sebanyak 14 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan Tepung tapioka sebanyak 3 1/2 sdm.
4. Olah Gula pasir sebanyak 2 sdm.
5. Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
6. Olah Vanili bubuk/cair sebanyak 1/4 sdt.
7. Olah Baking powder sebanyak 1 sdt.
8. Olah air sebanyak 200 ml.
9. Olah Bahan II : sebanyak .
10. Siapkan Telur sebanyak 1 butir.
11. Siapkan Soda kue sebanyak 1 sdt.

Instruksi Untuk Martabak Manis Cokelat Keju (Martabak Teflon)

1. Aduk bahan I sampai rata menggunakan whisk atau sendok juga bisa..
2. Setelah rata, masukkan bahan II. Lalu aduk sampai bergelembung..
3. Panaskan teflon dengan api sedang sampai benar2 panas (saya pakai teflon uk. 18 cm). Kemudian tuang sampai kira-kira pas (jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis). Lalu teflon dimiringkan sambil diputar untuk membentuk pinggiran yang kering..
4. Tutup teflon. Tunggu sampai bersarang, lalu taburkan gula pasir diatasnya (takaran sesuai selera)..
5. Tunggu sampai adonan matang. Lalu angkat..
6. Oleskan mentega. Kemudian beri topping sesuai selera. Kalau saya beri meses, parutan keju, lalu SKM..
7. Potong menjadi dua. Lalu olesi lagi kulitnya dengan mentega. Kemudian potong sesuai ukuran yang diinginkan..
8. Martabak teflon siap disajikan..