Name: Martabak Manis Happycall Coklat Keju
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 22 min
Yield: 9" pie (7 servings)
Ingredients: 1/2 sdt vanilli bubuk (saya skip); 350 ml air; 40 gr margarine, lelehkan; 2 butir telur; Bahan kering :; 250 gr tepung terigu (saya kunci biru); 1 sachet susu dancow; 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt garam; Topping :; secukupnya Gula pasir; secukupnya Margarine; secukupnya Keju Cheddar parut; secukupnya Meises; secukupnya SKM

Martabak Manis Happycall Coklat Keju.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Happycall Coklat Keju menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Happycall Coklat Keju

Siapkan vanilli bubuk (saya skip) sebanyak 1/2 sdt.
Olah air sebanyak 350 ml.
Siapkan margarine, lelehkan sebanyak 40 gr.
Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
Siapkan Bahan kering : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan tepung terigu (saya kunci biru) sebanyak 250 gr.
Olah susu dancow sebanyak 1 sachet.
Siapkan gula pasir sebanyak 5 sdm.
Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
Siapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.
Olah Margarine sebanyak secukupnya.
Olah Keju Cheddar parut sebanyak secukupnya.
Olah Meises sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan SKM sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Happycall Coklat Keju

Siapkan bahan, campur jadi satu semua bahan kering aduk rata..
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dengan whisk sampai adonan licin tidak bergerindil. Lalu tuang margarine cair, aduk cepat hingga rata..
Setelah tercampur rata, tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam masukkan telur kocok, aduk hingga rata..
Siapkan bahan untuk topping, panaskan happycall hingga panas tanpa dioles. Setelah panas, kecilkan api lalu tuang adonan dan goyangkan hingga membentuk pinggiran martabak. Tunggu hingga adonan berlubang-lubang/sarang keluar, lalu taburi gula pasir sesuai selera (saya 6 sdm).
Tutup happycall dan masak hingga matang (tips : beri 2 tatakan kompor supaya bawah Martabak tidak mudah gosong dan sesekali geser-geser happycall supaya panasnya merata) setelah matang, angkat dan olesi atasnya dengan margarine. Beri meises, parutan keju dan SKM diatasnya. Potong bagian tengah, lipat dan potong sesuai selera.
Martabak siap dinikmati..