Martabak Manis Coklat Mini.
Bunda dapat memasak Martabak Manis Coklat Mini menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Coklat Mini
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 150 gr.
- Olah susu cair tawar sebanyak 300 ml.
- Siapkan gula halus sebanyak 55 g.
- Siapkan coklat bubuk (kalau saya pake Van Hauten) sebanyak 1 1/2 sdm.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Margarine sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Untuk isi sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Meises, Keju, Pisang atau apapun sebanyak sesuai selera.
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Coklat Mini
- Siapkan wadah, ayak tepung terigu dan coklat bubuk agar menyatu. Tambahkan gula, susu cair,telur san baking powder. Kocok rata cukup menggunakan whisker egg..
- Masukkan susu cair dan telur lalu kocok hingga rata..
- Siapkan teflon (diameter 18), olesi sedikit margarine, kemudian dadar adonan tipis-tipis. Diawasi karen mendadarnya hanya sebentar matang, jadi jangan sampai gosong. Begitu selanjutnya hingga adonan habis..
- Setelah matang, isi martabak sesuai yang diinginkan. Bisa coklat keju, pisang coklat dan lain2 sesuai selera..