Resep: Martabak Telur yang Yummy

Martabak Telur.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur

1. Olah Bahan kulit sebanyak .
2. Siapkan tepung terigu sebanyak .
3. Olah air sebanyak .
4. Siapkan minyak goreng sebanyak .
5. Olah garam sebanyak .
6. Siapkan Bahan tambahan sebanyak .
7. Siapkan minyak goreng sebanyak .
8. Siapkan mentega untuk menumis sebanyak .
9. Siapkan Bahan isian sebanyak .
10. Olah bawang bombay sebanyak .
11. Olah bawang putih sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan daging cincang sebanyak .
13. Olah daun bawang sebanyak .
14. Siapkan bubuk kari sebanyak .
15. Olah telur sebanyak .
16. Olah garam dan penyedap rasa sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur

1. Campurkan semua bahan kulit, aduk rata hingga kalis..
2. Bagi adonan menjadi 4, bulatkan, rendam dalam minyak goreng hingga terendam sempurna. Diamkan minimal 2 jam..
3. Cincang daging, iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih..
4. Panaskan wajan, masukkan mentega, tumis bawang hingga harum..
5. Masukkan daging cincang, beri sedikit air, tambahkan garam dan penyedap rasa, tunggu hingga matang..
6. Ambil adonan yang sudah direndam minyak, lebarkan dengan rolling pin..
7. Kocok telur, campurkan dengan bumbu kari, daun bawang dan tumisan daging..
8. Panaskan minyak secukupnya, lebarkan adonan diatas teflon, beri isian, lipat keempat sisinya ke arah tengah, masak hingga matang..