Martabak Kacang Cokelat.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Kacang Cokelat menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kacang Cokelat
- Siapkan terigu segitiga sebanyak 25 sdm.
- Siapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Siapkan telur (sy 2 btr) sebanyak 1-2 butir.
- Siapkan Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Soda Kue sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan vanilli (optional) sebanyak Sejumput.
- Siapkan SKM sebanyak 1 sachet.
- Siapkan Air Matang sebanyak Secukupnya.
- Olah Gula Pasir sebanyak Secukupnya.
- Olah Topping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Blue band sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan skm sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Coklat ceres sebanyak .
- Olah Kacang tanah sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Kacang Cokelat
- Siapkan bahan.
- Sangrai kacang, lau kupas kulitnya, cacah halus, kalau sy di blender saja, bisa ditumbuk jg ya..
- Campurkan terigu, dan baking powder, aduk rata..
- Kocok telur dengan gula pasir sampai gula larut, tambahkan ke terigu, lalu tambahkan SKM, vanilli dan air, aduk sampai mengental. Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain bersih..
- Setelah 30 menit. Panaskan teflon (sy pakai ukuran kecil), tambahkan 1/2 sdt soda kue lalu aduk rata. Tes panas teflon dengan sedikit dicipratkan air, lalu tuang adonan kurang lebih 2 1/2 centong sayur, lalu buat pinggiran martabak, panggang dgn api kecil, jika sdh keluar gelembung tambahkan sedikit gula. Panggang sampai permukaan martabak matang merata..
- Angkar martabak, lalu potong menjadi 2 bagian, tambahkan butter/mentega, beri topping kacang dan meses coklat lalu tambahkan secukupnya SKM. Masak sampai adonan habis..